こだわり米の専門店ニシオカ食糧
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北の大地近江の国火の国の地に美味しいもち米を探し求めました。
 
お正月用新もち米が揃いました。
今年も昨年ご好評賜りましたもち米達に登場していただきました。
近江の国・滋賀からは羽二重もち、火の国・佐賀からはひよくもち、北の大地・北海道からは風の子もちを選ばせていただきました。
個性たっぷりのもち米達ですので、貴方様に合ったもち米をお選びください。
おいしいお餅を搗いて、一年の始まりをお祝いください。
 
 
 
 
一番人気は、何と言っても滋賀の米作り名人・薗田耕一さんが丹精込めて育てた減農薬・無化学肥料栽培の滋賀羽二重糯です。
15年以上お付き合いさせていただいている薗田耕一さん。
長年土づくりにこだわり、食品リサイクルで堆肥を作り田んぼに還元した循環型のエコ農業に取り組んでいます。
土の微生物の数は10億(通常は1億)にも達し、その微生物がコメのうまみを育んでいます。お餅にするとよく分かりますが、とにかくうまいんです!
一度薗田さんのお餅を食べた人は、虜になるみたいです。
今年のお正月の祝い餅にはぴったりです。
 
 
 
 
佐賀もちは、お餅にすると弾力性と甘みを感じます。
「私は佐賀もちでなくては」とご指名買いも多いです。
キャッチフレーズ通り「味にさがでる佐賀のもち」にぴったりのもち米です。
お勧めの逸品のもち米です。
 
 
 
 
今ブランド米で人気沸騰の北海道。もち米もブランドもち米になりつつあります。
北海道のもち米団地・上川地区で育ったもち米には定評があります。
硬くなりにくいのが特徴で、「軟らかいお餅がいい」という人にはぴったりです。
北の大地・北海道で育った風の子もち、ネーミングも可愛いですが、味も太鼓判です。
 
 
 
 
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